厨房健康证需要检查什么项目

厨师行业办健康证需要检查什么

按照规定，从事厨师工作需要检查的项目一般有内科（主要是心血管检查）、外科（主要检查是否有化脓性伤口、皮肤病）、肛检（化验是否有肠道伤寒、痢疾等致病菌感染）、胸透（检查是否患有活动性肺结核）。体检合格后还要经过卫生知识培训，取得培训合格证。健康证有效期1年，培训合格证有效期2年，健康证及培训合格证到期后，持证人需要重新进行体检和培训，才能发给新的健康证和培训合格证。

餐饮健康证要检查什么项目

餐饮服务健康证体检项目有以下几项：

1、外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。

2、抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。

3、内科检查：血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。

4、五官科检查：视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。

5、肝功能检查：主要查转氨酶是否正常。

自健康检查一周后，带本人一寸照片2张，培训合格证明到健康证办理处领证。

厨师行业办健康证需要检查什么 详细点

餐饮健康证要检查什么项目

餐饮服务健康证体检项目有以下几项：

1、外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。

2、抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。

3、内科检查：血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。

4、五官科检查：视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。

5、肝功能检查：主要查转氨酶是否正常。

自健康检查一周后，带本人一寸照片2张，培训合格证明到健康证办理处领证。

餐饮健康证要检查什么项目

餐饮服务健康证体检项目有以下几项：

1、外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。

2、抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。

3、内科检查：血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。

4、五官科检查：视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。

5、肝功能检查：主要查转氨酶是否正常。

自健康检查一周后，带本人一寸照片2张，培训合格证明到健康证办理处领证。

餐饮健康证要检查什么项目

餐饮服务健康证体检项目有以下几项：

1、外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。

2、抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。

3、内科检查：血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。

4、五官科检查：视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。

5、肝功能检查：主要查转氨酶是否正常。

自健康检查一周后，带本人一寸照片2张，培训合格证明到健康证办理处领证。

学好化学知识，享受健康生活．（1）走进厨房发现煤气泄漏，应当采取的措施或注意事项是（写2条）：

（1）煤气与空气混合遇明火等易发生爆炸，关闭阀门、开窗通风，可以稀释燃气、降低温度，防止发生燃烧或爆炸，故答案为：关闭阀门、开窗通风；（2）食谱：馒头、红烧牛肉、炒油菜；馒头富含糖类，红烧牛肉富含蛋白质，故答案为：馒头、红烧牛肉、炒油菜；馒头；红烧牛肉；（3）酱油加铁可预防缺铁性贫血，小苏打遇酸反应生成气体，醋酸显酸性，故答案为：铁；食醋；（4）创可贴，又名“止血膏药”，具有止血，护创作用，可处理小伤口，故答案为：创可贴． （1）煤气具有可燃性，与空气混合后的气体遇明火、静电、电火花或加热易发生爆炸；（2）平衡膳食必须营养均衡，含有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐等；（3）酱油加铁可预防缺铁性贫血，小苏打遇酸反应生成气体；（4）根据风油精、速效感冒胶囊、板蓝根冲剂、创可贴、胃舒平、碘酒的功能回答． 本题考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点考点点评：